日式ラーメン、日式カレーを持っていこう
ラーメン、カレーは、現地では、日式ラーメン、日式カレーと呼ばれ、本場中国のラーメン、本場インドのカレーとは違う日本独自の食べ物として、認識されています。現地でも日本食材店で簡単に手に入るようになってきましたが、少しこだわった種類のもの、薬味は手に入らないことがいいので、日本から持っていくと良いです。
粉末タイプのうどんスープ、スーパーで100円以下で売っているラーメンスープの小袋、スパゲティは和風系、カレーはビーフカレーのレトルトを持って行くことおすすめします。欧米以外の国では牛肉を食べない国の方が多いので、おいしいビーフカレーにありつくのは難しいです。
それから薬味、おなじみの七味唐辛子に、小分けされたかつおぶしパック、青のり、刻みのり、パルメザンチーズは、日本ならではの商品です。東南アジアの焼きそばは定番料理ですが、日本人としては、そこにかつおぶしと青のり、紅しょうがを添えて食べたいですよね。
１．麺（うどん、そば、中華）
２．めんつゆ、うどんつゆ、ラーメンスープ、やきそばソース、スパゲティの素、カレールー
３．薬味（七味唐辛子、かつおぶし、青のり、刻みのり、パルメザンチーズ、紅しょうが）
